加入收藏 | 设为首页 |
您所在的位置:朝歌荀竹门户网站>美食>黄瓜晒干炒,味道竟比猪肉好

黄瓜晒干炒,味道竟比猪肉好

时间:2019-11-03 21:54:38 浏览:4260 次
黄瓜,在一桌家宴上向来以清素,爽口的冷盘菜率先登场。美食君也做过以黄瓜为主料的两道菜,前者鲜脆爽口,后者酸麻开胃,下饭,佐酒,配粥,都非常适合!为了适应四季变化,美食君特意用它做了一道热菜。当它在锅中

黄瓜一直是家庭晚餐餐桌上的主角,提供简单清爽的凉菜。其中,黄瓜似乎是最常见的,在它的方式和地址上最耀眼。

外面是沙拉,里面是凉菜。胡椒和芝麻油是川菜,糖醋是闽南菜,大蒜和盐是东北菜。

美食之王还以黄瓜为主要原料做了两道菜。前者酥脆爽口,而后者酸麻开胃。非常适合做米饭、葡萄酒和粥。

告别炎热的夏天,秋天吃得温暖才舒服!为了适应四季的变化,美食之王特地用它做了一道热菜。然而,食物越美味,就越紧迫。

在做这道菜之前,我们必须选择美好的一天。我们需要足够的阳光来干燥黄瓜片。

当它慢慢渗透到锅里五香猪肉的油汁中时,它是香的,脆的,坚韧的,有一点辛辣的味道。黄瓜的味道让人们忘记了猪肉价格更高的事实。

脆炒黄瓜

250克五香猪肉/2根黄瓜/6粒小米胡椒

大蒜1头/盐量/蚝油1勺

一点鸡精

1.将猪肉片、大蒜片和小米椒切成环状。

2.将黄瓜切片放入碗中,加盐15分钟。

3.从黄瓜中挤出水分,放在筛子上,在阳光下风干2小时,使水分进一步挥发。然而,为了缩短成品的生产时间,美食家君主直接进入烤箱烘干黄瓜片。

4.加热一罐冷油,加入猪肉片,用小火炒猪油。

5.翻炒至香味四溢。加入大蒜片和小米胡椒翻过来。加入盐和蚝油搅拌均匀。

6.倒入干黄瓜片,倒入少量水,用大火翻炒。最后,加入鸡精,翻炒出锅。

老实说,在烤箱里烘干的黄瓜片的颜色、香气和味道都比自然烘干的少得多,所以不要偷懒,否则对35元的猪肚来说太令人失望了。

面对这道菜,内疚与幸福成正比。

在长肉的边缘,我们仍然愿意给美味的食物留下一点罪恶感,这是我们无法摆脱的。

南财快评:华为真正押宝的未来是什么?

南财快评:华为真正押宝的未来是什么?

什么是华为的“核心科室”呢?华为的未来在人工智能,之前数年间,华为已经人工智能领域进行了广泛布局,取得了世界一流的成就。作为任正非力推人工智能的印证,今天在上海举办的2019华为全联接大会上,华为推出[详细]

国庆假期多景点取消现场售票 游客游览需注意限流

国庆假期多景点取消现场售票 游客游览需注意限流

近期,新京报记者从多个景点发布的公告发现,今年国庆假期,多个景点取消了线下购票,推行全网票务预订,即游客可从景点官网或在线旅游平台进行线上门票的预购。多个景区都在公告中表示,此次取消线下售票通道主要是[详细]